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过了这个保质期的开水,就别再喝了!

日期:2021-9-16(原创文章,禁止转载)

一般家庭喝的水有桶装纯净水和自己煮的开水。合格的纯净水因为严格按国家安全饮用水标准进行处理,只要运输环节做得好,各方面指标就都是达标的。

但是自己煮的开水在空气中的保质期只有16个小时,过期的水中含有的大肠杆菌群目,喝了细菌超标的水,很容易引起胃肠炎的症状,出现腹泻。

正确饮用开水三部曲

1、煮水——煮沸三分钟水质才最健康

水烧开后应继续煮沸3分钟,这样才能除去自来水里的氯化物。煮沸3分钟后就要关火,因为如果煮的时间过长,会导致水里的亚硝酸盐增多。

2、晒水——加盖晒至25~30℃最佳

刚烧开的水不要急着喝,应晒到25℃-30℃再喝,在自然晾凉的过程中,有利于残留的氯的挥发和钙等固体物质的沉淀,使水质适当软化。在晾凉的过程中,最重要的一点是一定要盖上盖子。

3、喝水——一杯水的寿命最长16小时

隔夜水里的细菌总数比生饮自来水还要高。实验表明,用水壶烧开的水,在空气中放置16个小时后,其中检测到的大肠杆菌数目就会严重超标,不再符合目前国家饮用水的标准。


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