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子姜炒鸭的做法有哪些

日期:2018-12-24(原创文章,禁止转载)

子姜炒鸭是一道十分可口的家常菜,不仅味道好、下饭,而且营养价值也比较丰富,可以说是家家户户、男女老少都十分喜爱的菜品。制作做甘肃哪里能看女性猪婆疯法方面,每家每户都有着自己的做法和独有味道,在做的时候选购食材一定要新鲜,这样口感和味道都会更好,并且营养价值也更饱满。

子姜炒鸭的做法:

第一步、将所有材料准备好,并且切好洗干净之后放癫痫药物治的效果如何呢到一旁备用。

第二步、建议大家最好使用土鸭子,这样做出来的味道会更香,口感张掖专治癫痫病哪家医院好会更棒,一定要将鸭子放入沸水当中煮一下,记住要同时放入几片老姜,一起下过。掌握好鸭肉的软硬程度,这样做出来才好吃,口感也会更好的。

第三步、将鸭肉过水之后,捞起来将备用,并且将鸭肉切成小块之后,将仔姜切成丝,然后洗干净备用。

第四步、锅内放入适量的植陕西癫痫医院专家咨询物油,并且先把仔姜炒一下下,只要稍微变软就可以了,然后出锅备用,因为仔姜比较嫩气,所以大家一定要把握住火候和时间。

第五步,不用洗锅,继续加入适量的植物油,然后将鸭肉煸炒一会儿,接着加入姜丝进行翻炒均匀。

第六步、这个时候就可以加入调味料了,根据自己或是家人的喜好以及口味来增加、减少调味料的量,然后进行不断的翻炒。

第七步、加入适量的清水之后,稍微煮几分钟,接着一会儿就可以收汁食用了。

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